【新华区柏林幼儿园】松软枣糕出炉啦！

为进一步丰富幼儿的膳食花样，创新幼儿餐点的品种，让幼儿吃的健康、吃的开心。2021年9月15日，石家庄市新华区柏林幼儿园特邀请石家庄第二幼儿园面点师傅黄兰平到食堂指导幼儿餐点的制作。在制作枣糕的过程中，黄师傅一边手把手地进行指导，一边毫无保留地将自己的经验跟师傅们进行详细讲解。

今天制作的幼儿餐点是枣糕.食材准备就绪，黄师傅将准备好的鸡蛋、枣沙、红糖等食材放入打蛋机打发。

将打发好的面糊倒入烤盘，并调节好烤箱温度。

黄师傅在制作枣糕的过程中，将自己的经验跟师傅们进行详细讲解，并手把手指导枣糕的制作方法。柏林幼儿园的师傅们认真学习，将食材的用料、制作步骤，注意事项、认真记录，并快速掌握了枣糕的制作方法。

哇~香喷喷的枣糕出炉了，散发着浓郁的枣香味，更是洋溢着师傅们满满的幸福感，饱含着对孩子们的无限爱意。待枣糕晾凉，黄师傅用刀将松松软软的枣糕切成大小均匀的块数装盘，让小朋友们品尝。

小朋友们看到枣糕都已经迫不及待的想吃了。

吃完一块还想吃第二块。

此次黄师傅亲临指导，不仅让孩子们吃到了美味的枣糕，获得了大家的一致好评，同时也提高了食堂糕点制作的熟练、创新能力。柏林园的食堂师傅们将继续努力，为幼儿创新出更多好吃、健康、美味的餐点。